Tinh Bột Bắp – Roquette Italia

Tinh Bột Bắp – Roquette Italia

Tinh Bột Bắp

Xuất xứ: Roquette Italia (Ý)

Qui cách: 25Kg/Bao

Thông tin sản phẩm
– Ngoại  quan: : là Chất bột mầu trắng

Công dụng:

- Là chất độn thực phẩm tăng độ dai, kết dính, cho sản phẩm

- Cải thiện cấu trúc, ổn định hình dạng sản phẩm.

- Tăng khả năng giữ nước cho sản phẩm ( 1g bột biến tính giữ 1g nước) chống khô nhớt sản phẩm

Ứng dụng :

- Tinh bột Bắp Roquette giúp tiết kiệm chi phí, giảm giá thành sản phẩm Ứng dụng: Trong sản xuất sản phẩm như: bánh, giò chả, tương ớt…. Hàm lượng: 4 – 8% (40 – 80g) phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm Cách dùng: Hòa tan Tinh bột Bắp vào nước tỷ lệ 1:1 rồi sử dụng, cho trực tiếp vào sản phẩm
– Sản phẩm thường được sử dụng làm chất liên kết, được chế biến từ nguyên liệu bắp sau đó được làm biến tính.
– Làm chất độn trong sản xuất một số sản phẩm thực phẩm: Sốt Mayonnaise, tương ớt, tương cà, chả lụa, xúc xích, thịt viên…

Bảo quản
– Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp

Nhập khẩu/Phân phối bởi

CÔNG TY TNHH SX TM DV THIÊN PHÚ GROUP

Hotline : 0788.959.078   -   0789.920.078
Website : thienphugroup.vn